NOS PLATS DE HUMMUS « FAITS MAISON »

NOS PLATS DE HUMMUS nos plats de hummus - riche en protéine et reconnu pour ses effets
bénéfiques sur la santé - sont servis comme une base avec de l’huile d’olive
et persil. Vous choisissez votre garniture : tous les plats de hummus sont
accompagnés d’une salade finement tranchée, pain pita et cornichons GARNITURES POUR LES PLATS DE HUMMUS • le complet : pois chiches, fèves,
un œuf cuit dur et sauce piquante OR • boules de pois chiches frites : avec sauce tahini [ crème de sésame ] OR • le masabaxa : pois chiches chauds et sauce tahini OR • saucisse merguez : et piments forts OR • viande de boeuf hachée : et champignons OR • champignons du jour : avec beurre à l’ail et vin blanc OR • viande hachée et amandes : avec cannelle et sauce épicée OR • shakshuka : œuf poché cuit dans la sauce tomate OR • jambon fumé : dans une sauce piquante au chili OUR HUMMUS MEAL our daily home made humus - which is high in protein and has shown
 to improve heart health - comes as a base with olive oil, parsley 
and spicy sauce, to which you choose a topping • all hummus meals are sided with fresh fine chopped salad,
pita bread and pickles TOPPINGS FOR THE HUMMUS MEALS • le complet: chickpea seeds, fava beans, 
one hardboiled egg and spicy sauce OR • fried chickpea balls and tahini sauce OR • le masabaxa: warm chickpea seeds and tahini sauce OR • merguez sausage and hot peppers OR • minced beef meat and mushrooms OR • mushroom mix: cooked with butter garlic and white wine OR • minced meat and almonds with cinnamon and spicy sauce OR • fresh tomato sauce and eggs OR • ham in hot chili sauce